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Gänse, Ente und Co.
Ungarische Gänsekeule
mit Omas Rotkohlstrudel in erlauer Stierblutsauce und Serviettenknödel
Sold out
Halbe Bauernente
auf Orangensauce, Rotkohl und Serviettenknödel
+
20,90 €
Das Leibgericht von Ludas Matyi
Pusztasteak mit Gänseleber dazu feine Pilzsauce und Pusztakaartoffeln
Sold out
St. Martins Gänseplatte
Duett von ungarischer Gänsebrustund Gänseleber auf Waldbeerensauce dazu Reibekuchen
Sold out
Kolozsvari Gefülltes Kraut
Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt, dazu Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
+
17,80 €
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